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焼鳥・和の食【鳥文】

Author:焼鳥・和の食【鳥文】
焼鳥・和の食【鳥文】は横浜中区麦田町の和食店です。
焼鳥・地鶏料理はもちろん「陶板すきやき」「すっぽん料理」など、本格日本料理が楽しめます。大皿料理「おばんざい」は日替わりで旬の味覚が楽しめます。

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今日のオススメ【するめいか・・・などなど】

秋晴れの、さわやかな日になりました

今日も【鳥文】は夕方の開店に向けて、
一生懸命仕込中です(^^)

今日のおすすめは、
するめいかの刺身
わた正油でお召し上がりください・・・・
本マグロの刺身
さんまのルイベ

わた味噌で・・
鶏モモ肉のトマト煮
等がおすすめです。

今日もご来店、お待ちいたしております。
良い一日でありますように!!

焼鳥・和の食【鳥文】
17:00~23:00(LO)
日曜限定ランチ 11:00~14:00
045-622-1112
横浜市中区麦田町3-66
水曜日定休
http://toribun.web.fc2.com/
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日曜限定ランチに限定メニュー

おはようございます【鳥文】です。
今日は週に一度の、日曜限定ランチの日です。

本日のオススメ!限定メニューのご案内です。
鮪(マグロ)づくし定食 1280円(特別価格)
140914鮪づくし定食

貴重な部位の、マグロのカマモトをランチで特別提供!
写真は6人前を大皿に盛りました!

本日11時〜14時
売り切れ御免の限定メニューです!!



焼鳥・和の食【鳥文】
17:00~23:00(LO)
日曜限定ランチ 11:00~14:00
045-622-1112
横浜市中区麦田町3-66
水曜日定休
http://toribun.web.fc2.com/

本日のオススメ【自家製の揚げ出し豆腐など】

毎度ありがとうございます【鳥文】です。

先日ご紹介した「大葉」
9月は実をつけて、花を咲かせる時期ですが、
もしも、本牧通りの土もないところから
突然出てきた大葉が花を咲かせたら、話題になりますかね?
その時には、皆様SNSでシェアしてくださいm(_ _)m

本日のおすすめは、
自家製の揚げ出し豆腐
自家製塩辛
里芋といかの炊き合わせ
などです。

また、市場では真あじ・だるまいか・本マグロ・さんま等を、仕入れました。

最近人気のお料理は
天然鯛の若狭焼き 680円
140916天然鯛の若狭焼き
何度も旨出しで、付け焼きしました!
自慢の一品です!

さつまチップ 450円
140916さつまチップ
生のさつま芋を、ジックリと揚げた料理です!
ガーリックを効かせた、クリームチーズで食べます。

今日もお仕事お疲れ様です(・ε・)/
今宵の一杯はぜひ【鳥文】で!
皆様のお越しを、心よりお待ちいたしております!

焼鳥・和の食【鳥文】
17:00~23:00(LO)
日曜限定ランチ 11:00~14:00
045-622-1112
横浜市中区麦田町3-66
水曜日定休
http://toribun.web.fc2.com/

大葉が咲きました!Love Is Over(おおば)

次第に秋らしくなってまいりました

明日は、定休日です。
よろしくお願いいたします。

今日の画像は、お店の入り口に、突然に大葉が咲きました!!
玉砂利が引いてあるだけで、土はほとんど有りません。びっくりです。
ど根性大葉です。
大葉に、負けないように、頑張ります。
140916大葉3

140916大葉1

140916大葉2


焼鳥・和の食【鳥文】
17:00~23:00(LO)
日曜限定ランチ 11:00~14:00
045-622-1112
横浜市中区麦田町3-66
水曜日定休
http://toribun.web.fc2.com/

本日のランチ

おはようございます。
三連休はいかがお過ごしでしょうか?
【鳥文】は休まず営業中です!
今日は日曜限定のランチの日です。

日曜限定ランチの目玉です!

昨日久しぶりに入荷したマグロのカマモトを、数量限定でランチにお出しいたします。

生鮪の刺身・カマモト焼き・小鉢・お新香・お椀・ご飯・・・・1280円

貴重な、マグロの部位で、数が取れません。
限定5食で、お願いします!


夜の営業では、
厚切り目抜きの粕漬け 680円
140909目抜粕漬

最近人気です!!

皆様のご来店を、お待ち申し上げております。

焼鳥・和の食【鳥文】
17:00~23:00(LO)
日曜限定ランチ 11:00~14:00
045-622-1112
横浜市中区麦田町3-66
水曜日定休
http://toribun.web.fc2.com/

今日のオススメ!【つみれ鍋などなど】

毎度ありがとうございます【鳥文】です。
夕方から本格的な雨になりそうですね

今日は、少し肌寒いので、
つみれ鍋と、薩摩チップを、作ります。
鍋には、野菜と、いわしのつみれを入れて。
薩摩チップは、ゆっくりと、揚げたさつま芋に、
ニンニクの効いた、クリームチーズです。
ワインにも合います

その他のオススメは、
煮穴子の炙り650円
140909煮穴子の炙り

厚切り目抜粕漬680円
140909目抜粕漬

などなど、ご用意いたします。

皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。

焼鳥・和の食【鳥文】
17:00~23:00(LO)
日曜限定ランチ 11:00~14:00
045-622-1112
横浜市中区麦田町3-66
水曜日定休
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今日のオススメ!【キハダマグロなどなど】

残暑もようやく和らぎました

今日は市場で、
生のキハダマグロ・あん肝・秋刀魚(サンマ)・穴子
等を、仕入れました。

キハダマグロは鮪好きの方には、絶賛です。
ほんのり脂が有り、塩ワサビで食べると、
マグロの旨味が、わかります。

あん肝が、旨い季節になりました。

今が旬の秋刀魚(サンマ)
今日は、10尾入れの特大サイズです!!
脂がのった旨味です。
刺身でも、炭火焼きでも、美味しいです。

その他にも、
穴子の天ぷら

煮穴子とゴボウの炊き合わせ
140908煮穴子とゴボウの炊き合わせ

豚軟骨の塩レモン
140908豚軟骨の塩レモン

等を、ご用意いたしました!

今日も皆様のご来店を、心よりお待ち申し上げております

焼鳥・和の食【鳥文】
17:00~23:00(LO)
日曜限定ランチ 11:00~14:00
045-622-1112
横浜市中区麦田町3-66
水曜日定休
http://toribun.web.fc2.com/

本日のオススメ!

連休を戴き、有難うございます
とても良い休日に、なりました。

今日は、市場で
えぼ鯛・真いわし・コハダ等を仕入れました。

本日のおすすめは!
いわしのつみれ揚げ (おろしポン酢)

今が旬の冬瓜ときのこ炒め

秋刀魚(サンマ)のルイベ↓↓↓
140819秋刀魚のルイベ

えぼ鯛 刺身・煮・焼く・揚げ 各種 680 円  です。

只今、心を込めて仕込中!
皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。

焼鳥・和の食【鳥文】
17:00~23:00(LO)
日曜限定ランチ 11:00~14:00
045-622-1112
横浜市中区麦田町3-66
水曜日定休
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