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焼鳥・和の食【鳥文】

Author:焼鳥・和の食【鳥文】
焼鳥・和の食【鳥文】は横浜中区麦田町の和食店です。
焼鳥・地鶏料理はもちろん「陶板すきやき」「すっぽん料理」など、本格日本料理が楽しめます。大皿料理「おばんざい」は日替わりで旬の味覚が楽しめます。

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本日のおすすめ【鳥シュウマイ仕込みました】

おはようございます【鳥文】です。
もうすぐ9月になりますが、まだまだ暑い日が続きますね。

昨日は、お店がお休みで、鳥シュウマイを作りました。
今日は、市場でサンマ・鯵・サザエ等々を仕入れました。
まだまだ残暑が厳しいですが、鳥文でスタミナを付けて下さい

手作りの鳥シュウマイ 480円
手作りオクラ豆腐 400円
鯵の南蛮揚げ 600円
サザエのつぼ焼き 900円
白魚のかき揚げ 700円
マグロユッケ 800円
サンマの刺身 700円


等々を、ご用意させて頂いてます。

本日も熱中症には十分気をつけてお過ごしください。
【鳥文】は17時より開店いたします
ぜひお越しください。
お待ちいたしております


焼鳥割烹【鳥文】
17:00~23:00(LO)
日曜限定ランチ 11:00~14:00
045-622-1112
横浜市中区麦田町3-66
水曜日定休
http://toribun.web.fc2.com/
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本日のおすすめ

こんにちは【鳥文】です。
今日も暑いですねぇ〜

夏休みも終わりに近づき、
この頃は家族連れでご来店のお客様が多いようです。

本日、鳥文特製つくねが、できました。
四種類の肉の食感を、練り合わして、
つなぎの調味料を入れ、一晩寝かせて造ります。
一人前、150グラムと、ボリュームが有りますので、
造れる数が限定されてしまいます。
そのために一日限定五食とさせて頂いてます。
売り切れご免の限定品です。
是非ご賞味ください。

本日市場で仕入れた鮮魚には
脂の乗ったタカベ、刺身のサンマ
等々が有ります。

松茸の土瓶蒸し 700円
サザエのつぼ焼き 900円
などは、かなり人気の逸品です。
是非、ご賞味 下さい。

家族連れのお客様には、
【鳥文】の鳥コースがおすすめです。
一人前から注文出来ます。
詳しくは、【鳥文サイト】のおしながきをご覧ください。
かなりお得です。

本日も17時より開店いたします。
生ビールもいい具合に冷やして
皆様のお越しをお待ちしております。

焼鳥割烹【鳥文】
17:00~23:00(LO)
日曜限定ランチ 11:00~14:00
045-622-1112
横浜市中区麦田町3-66
水曜日定休
http://toribun.web.fc2.com/

本日のおすすめ

毎度ありがとうございます【鳥文】です。

連日の暑さの中ご来店頂き、誠にありがとうございます。
昨日は、鳥文特製つくねが、完売しました。
只今、仕込み中です。

本日8/21(火)のおすすめです。

本日は、豚の角煮を作りました。
鳥文秘伝味噌を付けて食べると、最高に旨いです。

売り切れ御免の限定品マグロユッケ入荷しました。

スタミナの付く、
秋田牛の柳川
また牛すじのシチューは いかがですか?
是非、この時期に食べてみて下さい。
元気がでますよ!

本日もスタミナアップに
楽しい一杯に
是非是非【鳥文】をご利用ください。

皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。

焼鳥割烹【鳥文】
17:00~23:00(LO)
日曜限定ランチ 11:00~14:00
045-622-1112
横浜市中区麦田町3-66
水曜日定休
http://toribun.web.fc2.com/

本日より平常通りの営業です

毎度ありがとうございます【鳥文】です。
昨日まで連休を頂きましたが、本日より平常通りの営業となります。

今日も、暑いですね

市場は、浜が休みなので荷が少いです。
少し前はそれなりに、荷の種類が有ったのですが、
ずいぶん減りました。

本日8/17(金)のおすすめです。

豚の角煮
米茄子のゆず味噌 田楽
秋田牛の柳川

などなど、作りました。
ポテトサラダも美味しいです。

夏休み明けの方も、夏休み真っ最中の方も
今宵は【鳥文】で美味しく、楽しいひとときをお過ごしください。

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

焼鳥割烹【鳥文】
17:00~23:00(LO)
日曜限定ランチ 11:00~14:00
045-622-1112
横浜市中区麦田町3-66
水曜日定休
http://toribun.web.fc2.com/

本日のおすすめと連休のご案内

こんにちは【鳥文】です。

暑い日が続きますが、体調を壊していませんか?
熱中症には十分気をつけてお過ごしください。

先日もご案内の通り【鳥文】は
来週の月曜日から休みに入ります。
8/13(月)14(火)15(水)16(木)連休となります。
よろしくお願いいたします。

今日は市場で、良い鰹(かつお)が入りました。
脂の乗った、鰹(かつお)を叩きにして、
塩わさびに、ニンニクスライスで食べて頂きたいです。
鰹の旨さが、引き立ちます。
鰹(かつお)の叩き 限定五食で売り切れ御免

その他に、鯵の唐揚げ
さんが焼きを、作りました。
鯵などを、ネギ・生姜・味噌で味を整えて ホタテの殻にて、焼いた料理です。

本日も17時より営業いたします。
皆様のお越しを、心よりお待ちいたしております。

120809蓮

焼鳥割烹【鳥文】
17:00~23:00(LO)
日曜限定ランチ 11:00~14:00
045-622-1112
横浜市中区麦田町3-66
水曜日定休
http://toribun.web.fc2.com/

本日のおすすめ

毎度ありがとうございます【鳥文】です。
連日暑い日が続きますね。
そして突然の雨など、本当に厳しい夏です

昨日は日曜限定ランチで【マグロユッケ丼】をお出しました。
皆さん美味しいと、喜ばれてお帰りになりました。

本日はさんが焼きを作りました。
鯵などを、ネギ・生姜・味噌で味を整えて ホタテの殻にて、焼いた料理です。
牛すじシチューも人気です。
スタミナ満点ですよ

他にも、暑い夏をのりきるスタミナ料理などなど、
いろいろとご用意して皆様のお越しをお待ちいたしております。
ぜひぜひ、今日も【鳥文】にお越し下さい。


焼鳥割烹【鳥文】
17:00~23:00(LO)
日曜限定ランチ 11:00~14:00
045-622-1112
横浜市中区麦田町3-66
水曜日定休
http://toribun.web.fc2.com/

本日のおすすめ

毎度ありがとうございます【鳥文】です。
毎日、暑い日が続いて、
バテマッスル

8月2日(木)本日のおすすめをご案内いたします。

スタミナが付くようにシチューを一週間じっくり煮込んで 作りました。
デミグラスソース味です。

その他、今日のおすすめは、
生のクリームチーズを、味付けしてフライにした、
クリームチーズフライ
ワインのつまみにいかがでしょうか?

ばち鮪をぶつ切りしたお刺身は、
一人前500円

などなど、色々と用意して有ります。

お仕事帰りに、ビールもいい具合に冷えてますよ
本日も皆様のお越しを、お待ちいたしております。

焼鳥割烹【鳥文】
17:00~23:00(LO)
日曜限定ランチ 11:00~14:00
045-622-1112
横浜市中区麦田町3-66
水曜日定休
http://toribun.web.fc2.com/