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焼鳥・和の食【鳥文】

Author:焼鳥・和の食【鳥文】
焼鳥・和の食【鳥文】は横浜中区麦田町の和食店です。
焼鳥・地鶏料理はもちろん「陶板すきやき」「すっぽん料理」など、本格日本料理が楽しめます。大皿料理「おばんざい」は日替わりで旬の味覚が楽しめます。

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鳥文オリジナルの調味料【黄身塩】

今日、一番に黄身塩を、二時間かけて、作りました。
170114黄身塩

黄身塩を、手造り豆腐にかけて召し上がると、大豆の旨味が、際立ちます。
手造り豆腐 650円
ぶりカマの唐揚げポン酢 680円

120406黄身塩


明日のランチは、刺身盛りが、おすすめです!
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大好評発売中!【鳥文秘伝味噌】【黄身塩】

おはようございます。鳥文です。
先日から販売致しております、
鳥文秘伝味噌鳥文オリジナルソルト【黄身塩】
おかげさまで大好評です!

誠にありがとうございます。

本日は、【鳥文秘伝味噌鳥文オリジナルソルト【黄身塩】
ご家庭でのご使用方法の例をご紹介致します。

焼鳥に【秘伝味噌】

120408焼鳥
鳥文でもお客様にご提供している、一番オーソドックスな使用方法です。

おでん・煮物に【秘伝味噌】

120408おでん
和カラシもいいけど、たまには【秘伝味噌】でどうぞ。

卵かけ御飯に【秘伝味噌】
120408卵御飯
シンプルな卵かけ御飯がちょっとグレードアップ。ラーメンの辛みとしても

豆腐に【黄身塩】
120408豆腐
お豆腐の「甘味」「旨味」が引き立ちます。

野菜焼きに【黄身塩】
120408野菜


天ぷらに【黄身塩】
120408天ぷら

他にもおいしい食べ方を発見した方、
こんなふうに利用しているという方、
是非コメントにご投稿ください。

鳥文秘伝味噌】100g 600円
先代鳥文から受け継いだ秘伝の味。「焼鳥」「煮物」「おでん」などに…
辛みと旨味をプラスワン
脇役ですが… 一流役者です。

鳥文オリジナルソルト【黄身塩】20g 500円
「豆腐」「野菜焼き」「銀杏」「天ぷら」など、色々なお料理に合います。
おいしい使い方はあなた次第です。
おいしさ、ひとしお。

焼鳥割烹【鳥文】
17:00~23:00(LO)
日曜限定ランチ 11:00~14:00
045-622-1112
横浜市中区麦田町3-66
水曜日定休
http://toribun.web.fc2.com/

tag:鳥文秘伝味噌 鳥文オリジナルソルト【黄身塩】 【黄身塩】

おかげさまで大好評です。【鳥文秘伝味噌】【黄身塩】

こんばんは、鳥文です。
販売開始から間もないのですが、
昨日もお客様より【鳥文秘伝味噌】【黄身塩
をお買い上げ頂きました。
誠にありがとうございます。
【焼鳥割烹鳥文】公式サイトの方にも
ご案内を掲載させて頂きました。
今後とも【鳥文】共々、【鳥文秘伝味噌】【黄身塩
をよろしくお願い致します。
120406秘伝味噌

鳥文秘伝味噌】100g 600円
先代鳥文から受け継いだ秘伝の味。「焼鳥」「煮物」「おでん」などに…
辛みと旨味をプラスワン
脇役ですが… 一流役者です。

120406黄身塩

鳥文オリジナルソルト【黄身塩】20g 500円
「豆腐」「野菜焼き」「銀杏」「天ぷら」など、色々なお料理に合います。
おいしい使い方はあなた次第です。
おいしさ、ひとしお。

焼鳥割烹【鳥文】
17:00~23:00(LO)
日曜限定ランチ 11:00~14:00
045-622-1112
横浜市中区麦田町3-66
水曜日定休
http://toribun.web.fc2.com/

tag:鳥文秘伝味噌 黄身塩

鳥文秘伝味噌 鳥文オリジナルソルト【黄身塩】のご案内

鳥文秘伝味噌 鳥文オリジナルソルト【黄身塩】の小売りについてお知らせ致します。

昨日ほんの少し記事で紹介したのですが、
早速ブログを見たお客様が、一番乗りで、
鳥文秘伝味噌をお買い上げ頂きました。
ありがとうございました。

鳥文秘伝味噌 100グラム 600円
120402焼鳥の味噌
「焼鳥」「煮物」「おでん」に、
変わった食べ方は「生卵御飯」にも 「ラーメンの辛味」にも美味しいです。
他にもオリジナルのおいしい食べ方を発見してみてください。

鳥文オリジナルソルト【黄身塩】 20グラム 500円

120402黄身塩
豆腐、野菜焼き、銀杏、天ぷらなど、色々なお料理に合います。
美味しい使い方はあなた次第です。

鳥文秘伝味噌 鳥文オリジナルソルト【黄身塩】
是非ご家庭でもご愛用ください。

焼鳥割烹【鳥文】
17:00~23:00(LO)
日曜限定ランチ 11:00~14:00
045-622-1112
横浜市中区麦田町3-66
水曜日定休
http://toribun.web.fc2.com/

tag:鳥文秘伝味噌 鳥文オリジナルソルト【黄身塩】